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Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

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Wasserwecken oder Wasserbrötchen WST

  • Tante Siegi
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  • Anfänger, der sich noch umschaut
  • Anfänger, der sich noch umschaut
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14 Jahre 1 Monat her #68032 von Tante Siegi
Tante Siegi antwortete auf Wasserwecken oder Wasserbrötchen WST
...ich selber gebe meinen Brotteigen meist eine eher weichere Teigführung - mag ich persönlich auch lieber.

Danke für den Hinweis-Link. :-)

LG Siegi
"Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte."

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14 Jahre 1 Monat her #68066 von moeppi
Hallo Siegi,
danke, dass du als Forenanfänger schon ein Rezept offenbarst :D .
Das ist wohl eher selten der Fall und ich weiß es zu schätzen.
Und dann auch noch mit Foto.

Liebe Grüße Birgit

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