Brötchen mit Amaranth WST

Funktionieren tut das schon, der Topf darf nicht zu hieß sein, denn die Körnchen verbrennen schnell.
90 g ist schon eine ganz Menge, da die Körnchen sehr klein sind und kaum was wiegen.
Amaranth gibt es fertig gepoppt im Reformhaus oder auch bei dm von alnatura.
Weitere Infos findest du auch hier bei meinem Brotrezept:
Post 54556

Danke Marla,
da ich grad am probieren bin, versuche ich das selbst machen mal, aber ich werde mir vorsichtshalber auch fertige kaufen.
Hmm, nachher gehts los
LG,
Jessi

Hallo,
ich finde das Rezept bei Chefkoch nicht .
Oder heißt es dort anders?