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Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

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Schwäbische Briegel - DST

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18 Jahre 2 Wochen her #14978 von truckerpaula
truckerpaula antwortete auf Schwäbische Briegel - DST
Nein, das Salz löst sich nicht auf ( sofern du GROBES Salz nimmst)
Bei normalem Haushaltssalz könnte es natürlich sein, dass anschliessend nix mehr da ist.
:D
Gruß Carmen

DAS LEBEN IST SCHÖN <!-- s:-) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":-)" title="Smilie" /><!-- s:-) -->

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18 Jahre 2 Wochen her #14981 von carla
carla antwortete auf Schwäbische Briegel - DST
Brezelsalz gibts hier natuerlich nicht.
Das groebste ws ich jemals fand war "seasalt" und das loest sich innerhalb von 2 Stunden in der Kueche stehend auf!!
Daher mach ich die Brezeln, Seelen und Laugenstangen jetzt leider ohne Salz.
Mit Salz nur wenn wir schon alle am Tisch sitzen und die Buttermesser gezueckt haben :P
Muss ich mal bei den Spezialitaeten-importeuren gucken gehn...

Vielen Dank fuer die Antwort. Scheint ja zu klappen bei Euch.

Was bringt den Doktor um sein Brot?
A. Die Gesundheit. B. Der Tod.
Darum hält der Arzt, auf daß er lebe,
uns zwischen beiden in der Schwebe.
Eugen Roth

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18 Jahre 2 Wochen her #14991 von future01
future01 antwortete auf Schwäbische Briegel - DST

carla schrieb: Brezelsalz gibts hier natuerlich nicht.
Das groebste ws ich jemals fand war "seasalt" und das loest sich innerhalb von 2 Stunden in der Kueche stehend auf!!
Daher mach ich die Brezeln, Seelen und Laugenstangen jetzt leider ohne Salz.
Mit Salz nur wenn wir schon alle am Tisch sitzen und die Buttermesser gezueckt haben :P
Muss ich mal bei den Spezialitaeten-importeuren gucken gehn...

Vielen Dank fuer die Antwort. Scheint ja zu klappen bei Euch.


wenn Du willst kann ich Dir das Brezelsalz ja besorgen und zusenden...
eine alternative Adresse wäre auch noch :http://www.hobbybaecker.de/
hier kriegst Du ziemlich alles :D

Gruß Renate

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18 Jahre 2 Wochen her #15001 von truckerpaula
truckerpaula antwortete auf Schwäbische Briegel - DST
Hallo Carla,
Grobes Brezelsalz kannst du normalerweise auch beim Bäcker vor Ort holen. Die meisten geben das ohne Probleme raus. ( dann hat man auch keine so großen Mengen zuhause)
Bei unserem im Ort ist das kein Problem, da hol ich meins immer ( ich wohne allerdings im tiefsten Süden von Deutschland ( BW )).
Eine Anfrage lohnt sich allemal
VIEL ERFOLG
Ciao Carmen

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18 Jahre 2 Wochen her #15002 von future01
future01 antwortete auf Schwäbische Briegel - DST

truckerpaula schrieb: Hallo Carla,
Grobes Brezelsalz kannst du normalerweise auch beim Bäcker vor Ort holen. Die meisten geben das ohne Probleme raus. ( dann hat man auch keine so großen Mengen zuhause)
Bei unserem im Ort ist das kein Problem, da hol ich meins immer ( ich wohne allerdings im tiefsten Süden von Deutschland ( BW )).
Eine Anfrage lohnt sich allemal
VIEL ERFOLG
Ciao Carmen


vielleicht geht das in Neuseeland nicht so einfach?

Gruß Renate

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18 Jahre 2 Wochen her #15004 von carla
carla antwortete auf Schwäbische Briegel - DST
Das ist nett von Dir future01, ich hoffe ich kann es hier auftreiben bevor ich mal wieder eine Sammelbestellung bei jemandem aufgebe. Leider sind mir die Verwandten langsam alle weggestorben, kann also noch kommen dass die Forumsmitglieder mal einkaufen geschickt werden :P

truckerpaula ich wohn auch im tiefsten Sueden, nochmal ein paar Kilometer suedlicher als Du, relativ dicht an der Antarktis.

Baecker gibts hier nicht, hier wird alles in der Fabrik hergestellt. Was sich dann so in Anlehnung an eine Baeckerei "Hot Bread Shop" nennt hat dasselbe wie der Supermarkt, alles aus einer Tuete - "und mit Wasser angeruehrt ergibt sich ein erfrischendes Getraenk..." alternativ kann man es auch in Kastenformen traeufeln und backen.

Dann gibts noch ein paar Deutsche und Schweizer die tapfer dagegen anbacken... :?

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Eugen Roth

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