Frühstücks-Brötchen mit lange Stückgare / LM

Hab jetzt mal nach dem Flohsamenschalen gegoogelt. Gibt es wohl im Reformhaus oder Drogeriemarkt. Das kann ich dann besorgen. Kann ich es jedem Brötchen- (Brot-)teig zufügen?

Gibt es z. B. bei dm, kürzlich gab es sie auch be penny in Premiumqualität.
Kannst du theoretisch jedem Brot- u. Brötchenteig zufügen, beachten, dass dann die Wassermenge entsprechend erhöht werden sollte.
Weitere Infos siehe hier:
Post 125391

Auch wenn es Post 140089 - letztendlich sind sie was geworden:





Diese Frühstücksbrötchen haben ein fantastisches Aroma!!!
Danke, Marla !

Ach ja, ich wollte auch welche backen und habe sie über Nacht in den kühlen Anbau gestellt, nur um am nächsten Morgen festzustellen, daß sie da wohl eine Maus eingeschlichen hat, jedenfalls waren fast alle Teiglinge angefressen und ich mußte alles entsorgen

Oh, , da ist dann natürlich nix mehr zur retten!
Da musst du andere "Sicherungsmaßnahmen" ergreifen...

Westfälische Mäuschen essen gerne Nutella.
Ich serviere es ihnen auf einer sauberen Mausefalle.
Nachdem sie an Nutella geknabbert haben, fressen sie nie mehr an meinen Teiglingen.

Theresa: Ich gönne auch meinen Teiglingen manchmal eine kalte Übernachtgare in der Garage, das aber immer in so einer großen Kuchen-"Tupper"-Tragebox, damit sie nicht ausgtrocknen. Da kommen auch keine Mäuschen hinein.

Der mit dem Teig tanzt schrieb: Westfälische Mäuschen essen gerne Nutella.
Ich serviere es ihnen auf einer sauberen Mausefalle.
Nachdem sie an Nutella geknabbert haben, fressen sie nie mehr an meinen Teiglingen.

Oh je, nein, töten kann ich sie nicht, sie können ja nichts dafür, daß sie Mäuse sind

Ich nehme Lebendfallen und wildere sie aus, aber meine Mäuse bevorzugen eindeutig Erdnußbutter.