Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

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(Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST

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6 Jahre 8 Monate her #140099 von Marla21
Marla21 antwortete auf Re: Was ist eigentlich Madre?

gerda.ba schrieb: Hallo Marla, kannst Du mir bitte erklären was genau Madre ist. Ich möchte gerne Brötchen ausprobieren.
Lieben Gruss Gerda


Hallo Gerda,
die Madre ist ein milder, triebkräftiger Weizensauerteig.
Wie du die züchten und vermehren kannst, siehe Infos hier:
Post 117257
Post 115537
Liebe Backgrüße
Marla

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6 Jahre 8 Monate her #140100 von gerda.ba
gerda.ba antwortete auf Was ist eigentlich Madre?
Hallo Marla, kannst Du mir bitte erklären was genau Madre ist. Ich möchte gerne Brötchen ausprobieren.
Lieben Gruss Gerda
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6 Jahre 8 Monate her #140102 von Förmchenbäcker
Förmchenbäcker antwortete auf (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
??????
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6 Jahre 8 Monate her #140103 von Marla21
Marla21 antwortete auf Re: Was ist eigentlich Madre?

gerda.ba schrieb: Hallo Marla, kannst Du mir bitte erklären was genau Madre ist. Ich möchte gerne Brötchen ausprobieren.
Lieben Gruss Gerda

Hallo Gerda,
siehe meine Antwort und Links direkt über deinem Post.
Post 140099
Liebe Backgrüße
Marla

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6 Jahre 8 Monate her #140122 von Förmchenbäcker
Förmchenbäcker antwortete auf (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
:D
Ob Gerda wohl eine Maschine mit Interesse an Brötchen ist??

Vielleicht gar bei Lidl oder so?
:D :D :D
Wenns da Brötchen nach Rezept on Marla gibt, muss ich nicht mehr üben!!

Ein schönes Wochenende

Sabine


....was genau ist.denn nun Madre? 8)
duckundwech
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6 Jahre 8 Monate her #140123 von Mikado
Mikado antwortete auf (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST

Förmchenbäcker schrieb: Ob Gerda wohl eine Maschine mit Interesse an Brötchen ist?? [/quote:xgdsnto8]
Nee nee, Binchen, sieht eher aus als wollte da jemand provozieren :roll:

Viele Grüße
Michael

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Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein

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