Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST

Moin!

Kann man so machen. Es gibt aber auch Küchenwaagen, die bis so ca. 2g genau abwiegen. Noch besser sind natürlich solche kleinen Präzisions-/Feinwaagen. Die gibt es in mehreren Ausführungen, wiegen auf hundertstel Gramm genau und kosten auch nicht viel. Schau mal bei Amazon oder Ebucht.
(Die kann man auch für vieles andere gut gebrauchen - Gewürze beim Schinken- oder Räucherlachsmachen abwiegen) beispielsweise.

dora24 schrieb: Guten Morgen,

als Anfänger in diesem Forum habe ich eine Frage, wie kann ich denn 3g Salz und 1g Hefe abwiegen ? Macht ihr dass dann mit einer Prise Salz und einem Krümel Hefe ?

Vielen Dank im voraus.

lg
dora

Hallo dora,
es gibt Löffelwaagen um so kleine Mengen genau abzuwiegen.
www.amazon.de/Sunartis-ES559-Dig ... 307&sr=8-1

Hallo Zusammen,

das ging ja flott, vielen Dank.
Dann werde ich mich heute mittag mal nach einer guten Waage umschauen
Schliesslich hat es hier so viele tolle Rezepte


lg
dora

Ich wiege solche Mengen nicht ab, sondern nehme das Krümelchen.
Gruß Dorothea

Hallo Ihr Lieben,

hab mir jetzt mal ne gute Digitale Waage gegönnt und kann kleinstmengen ab 1g abwiegen

lg

dora

@ dora
dann benötigst du keine Löffelwaagen, wenn deine Digiwaage so genau wiegt